Informazioni | ||
Durata | A CHI È RIVOLTO Il corso si rivolge ad enologi ed agli altri operatori e tecnici del settore vitivinicolo. | |
Cod. X09.01 | ||
DOCENTE LAS Sensory Group | AROMI E DIFETTI NEL VINO | |
PREZZO € 150 (IVA escl.)
| OBIETTIVO Scopo del corso è migliorare le proprie capacità nella valutazione sensoriale del vino attraverso uno specifico percorso di allenamento pratico. | |
PREREQUISITI Nessuno. (Cat.17) | ARGOMENTI TRATTATI
L’allenamento sarà realizzato con procedure codificate da standard normativi internazionali (UNI – ISO). La valutazione delle performance verrà eseguita in forma strettamente personale e riservata. | |
STRUMENTI UTILIZZATI cliccare per dettagli |